填空题 食品中的许多 1可以与食品中的 2呈配位结合，形成 3或 4。
  • 1、
  • 2、
  • 3、
  • 4、
【正确答案】 1、金属离子,    2、有机分子,    3、配合物,    4、螯合物    
【答案解析】