问答题 简述对鲍鱼的质量要求。
【正确答案】鲍鱼的质量要求是体完整，肉厚、鼓壮、饱满，色浅棕色，质地新鲜，有光泽，略呈半透明，个头均匀，干度足。
【答案解析】