【正确答案】 A

【答案解析】 教师职业行为规范要求教师要尊重幼儿。尊重幼儿就要尊重其人格和自尊心。题干中，佳佳尿裤子了，老师没有嘲笑、责骂，而是帮助佳佳向嘲笑他的幼儿解释，维护了佳佳的尊严。
B项，“有利于提高幼儿的操作能力”，题干中教师的做法并没有体现。排除。
C项。“有利于增强幼儿的秩序感”与题干不符，教师对嘲笑佳佳的幼儿进行解释是为了保护其自尊心，并不能增强幼儿的秩序感。排除。
D项，“有利于培养幼儿的时间观念”说法错误，教师的做法重在维护幼儿自尊心，而不是培养其时间观念。排除。
故本题选A。