结构推理 餐饮部在饭店中有哪些作用？
【正确答案】（1）餐饮在旅游中具有重要作用 （2）餐饮服务直接影响饭店声誉 （3）餐饮收入是饭店收入的重要组成部分 （4）餐饮部是饭店在市场营销中的重要组成部分
【答案解析】