【正确答案】影响蒸发器生产强度的因素主要有：
（1）有效传热温度差△t
(2)传热系数K
强化蒸发器的传热速率的方法有：
（1）提高加热蒸汽的压力和降低冷凝器中的压力，从而增大有效传热温度差△t;
（2）及时排除加热蒸汽中的不凝性气体，保持较高的传热系数K;
（3）采取强制循环蒸发器，防止污垢在传热面上沉积，并采取有效的除垢方法，降低污垢热阻，从而增大传热系数K。