男性，45岁，2型糖尿病，多食、多饮、多尿、消瘦。护士通过收集资料了解到该患者存在知识缺乏，并为其制订护理计划，此时护士与患者处于护患关系发展时期的
熟悉期
工作期
开拓期
解决期
结束期
初始期或开拓期是从患者与护士开始接触时就开始了。护士通过观察、询问、评估患者，收集资料，发现患者的健康问题，制定护理计划。根据该题情况，应该属于开拓期。