单选题 在皂苷的水溶液中,加入何种试剂萃取皂苷为好
A.Et2O
B.戊醇
C.石油醚
D.EtOH
E.CHCl3

【正确答案】 B
【答案解析】利用皂苷能够溶于极性较大而又能与水分层的有机溶剂(如正丁醇、戊醇等)的性质,反复萃取实现分离。