企业对外币财务报表进行折算时，资产和负债项目应当采用资产负债表日的即期汇率进行折算，选项A错误；在部分处置境外经营的情况下，应当按处置的比例计算处置部分的外币报表折算差额(其他综合收益)转入当期损益，选项D错误。