结构推理 试比较血红蛋白和肌红蛋白在结构、功能上的异同点。
【正确答案】
分析点 肌红蛋白 血红蛋白
亚基组成
最高结构
亚基二级结构
辅基
O2结合位点
O2结合曲线
生物功能
单亚基
三级结构
8个α-螺旋
血红素
有,选择性可逆结合
双曲线
向肌肉供氧
四聚体,变构蛋白
四级结构
8个α-螺旋
血红素
有,选择性可逆结合
S型曲线
在血液中运输氧
【答案解析】