广式月饼是由( )面团制作而成。
A、
膨松
B、
油酥
C、
浆皮
D、
米粉
【正确答案】
C
【答案解析】
解析:广式月饼,由浆皮面团制作而成,是中国南方特别是广东民间传统的应节食品,分为咸、甜两大类。
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