多选题   鄂伦春人食用野兽通常采用______的方法。
 
【正确答案】 B、C、D、E
【答案解析】 鄂伦春人食用野兽主要采用煮、烤、烧、炖的方法，其特色饮食有“阿斯根”“阿素”“吊烧”“粹腌肉”等。