单选题
  • A．河砂
  • B．白矾
  • C．豆腐
  • D．麦麸
  • E．蛤粉


单选题 以上辅料具有防腐作用的是
【正确答案】 B
【答案解析】白矾具有解毒防腐的作用。
单选题 具有清热化痰、软坚散结作用的辅料是
【正确答案】 E
【答案解析】蛤粉具有清热化痰、软坚散结的作用。