在大肠杆菌蛋白质合成过程中，______催化肽键的形成。
A、
16 S rRNA
B、
23 S rRNA
C、
5 S rRNA
D、
核糖体大亚基中的蛋白质
【正确答案】
B
【答案解析】
[考点] 蛋白质的合成，特别是催化肽键形成的酶。 在大肠杆菌蛋白质合成过程中，催化肽键形成的是核酶，由核糖体大亚基23 S rRNA催化。
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