单选题
22.
下列关于蛋白质化学特性叙述错误的是( )
A、
蛋白质的组成单位是氨基酸
B、
蛋白质可以水解为脱氧核糖核酸
C、
蛋白质变性凝固过程是不可逆的
D、
组成蛋白质的基本化学元素是碳、氢、氧、氮
【正确答案】
B
【答案解析】
本题考查科技常识。蛋白质的基本组成单位是氨基酸，A项正确。蛋白质水解的活性产物为氨基酸，B项错误；染色体的主要组成成分脱氧核糖核酸(DNA)，其水解产物才是脱氧核苷酸。
提交答案
关闭