【正确答案】 E

【答案解析】[解析] 有机磷农药中毒，抑制了胆碱酯酶的活性，造成组织中乙酰胆碱的积聚，有胆碱能受体的器官功能发生障碍，表现为毒蕈样症状，即由脏器平滑肌、腺体、汗腺等M受体兴奋而引起的症状，如多汗、流涎、视物模糊、瞳孔缩小；烟碱样症状，即由交感神经节和横纹肌活动异常所引起的症状，如骨骼肌兴奋出现肌纤维震颤。