多选题
配制酒一般以______为酒基。
A、
白酒
B、
黄酒
C、
葡萄酒
D、
啤酒
E、
红酒
【正确答案】
A、B、C
【答案解析】
[解析] 配制酒,是以白酒、葡萄酒或黄酒为酒基,再配合中药材、芳香原料和糖料等制成。其中,用中药材配制的酒称为药酒,如竹叶青等。
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