中华饮食文化博大精深,近来一部“舌尖上的中国”纪录片,红遍全中国。但是食物之间不可以无所顾忌的随意搭配,下列食物中可以同食的有:
A、
萝卜和橘子
B、
水果和啤酒
C、
螃蟹和柿子
D、
啤酒和海鲜
【正确答案】
B
【答案解析】
A项易诱发甲状腺肿大,B项水果和啤酒可以一同食用,水果里含有有机酸,酒里主要成分是乙醇,有机酸和乙醇反应生成酯类物质,不仅无害,还能达到解酒的目的。C项螃蟹和柿子同食易引发腹泻。D项易引发痛风。
提交答案
关闭