单选题抗寒性强的植物，细胞膜脂中通常具有较丰富的。

【正确答案】 C

【答案解析】植物对逆境适应的生理机制。细胞膜脂中不饱和脂肪酸含量的增加和脂肪酸的不饱和度增加，会降低膜脂分子间排列的有序性，从而增加膜的流动性，相变温度降低．提高植物抗寒性。亚油酸是不饱和脂肪酸。