【正确答案】 C

【答案解析】解析：本题考查静脉注射用脂肪乳剂乳化剂的选择。可用于静脉注射脂肪乳剂的乳化剂常用的有卵磷脂、豆磷脂及普朗尼克F一68(P1uronicF-68)等数种。一般以卵磷脂为好。稳定剂常用油酸钠。故本题答案应选C。