经济体制改革的核心问题是处理好政府和市场的关系。

【正确答案】 正确

【答案解析】 党的十八大报告指出，经济体制改革的核心问题是处理好政府和市场的关系，必须更加尊重市场规律，更好发挥政府作用。故本题判断正确。