我认为为了美食街的环境把门店全都取缔是不妥的。政府这种简单的“一刀切”做法虽然可以部分恢复环境状况，但是并不能从根本上解决问题，同时也给周边的群众和商家店员带来不便。
    相应的地方政府可以对污染排放较小且通过短时间整改能够达到环保标准的相关企业、设施场所区别对待，不宜直接关停、拆除，要重在加强整改整治。相关企业合规合法后尽快恢复正常营业，最大限度满足群众的正常生产生活，最大限度争取群众支持理解，决不能“一关了之”。这样的政府才是人民满意的服务型政府，这样的整改措施才是得民心的好政策。
    现在政府把美食街门店全部取缔，主要是为了恢复环境，但是在前期并未做深入的调查，没有了解具体情况，没有了解群众和店家的诉求，所以我认为其做法需进一步完善。首先，了解美食街内破坏环境的主要因素，是饮食行业的油烟问题还是厨余垃圾问题。进一步规划实施方案，如每天产生的垃圾量、垃圾桶的数量、布置垃圾桶的位置、垃圾清理的频率、垃圾如何运转和运转的地点等。然后，加大环保宣传，让广大群众在享受美食的同时保护环境卫生。最后，加强监督，开通举报热线，建立美食街的环境保护长效机制。
    经过以上措施，不仅可以保留美食街的门店，方便群众生活，还可以维持周边的环境卫生。