【正确答案】 C

【答案解析】解析：①血淀粉酶在急性胰腺炎发病数小时开始升高，24小时达高峰，4～5天降至正常；尿淀粉酶在发病24小时开始升高，1～2周恢复正常。可见血、尿淀粉酶开始升高的时间、下降的时间都不相同。②尿淀粉酶测定受肾功能的影响，血淀粉酶测定不受其影响。③血、尿淀粉酶高低与病情都不平行，即与病情严重程度无关。