A1型题
引起沙门氏菌食物中毒最常见的食品是（ ）。
A、
粮油制品
B、
调味品
C、
肉与肉制品
D、
水果及其制品
E、
蔬菜及其制品
【正确答案】
C
【答案解析】
引起沙门氏菌食物中毒最常见的食品多为动物性食品，尤其是肉与肉制品（如病死畜禽肉、酱卤肉、熟内脏等）。
提交答案
关闭