解析：本题考查生物碱。生物碱是指来源于生物界的一类含氮有机化合物，多具有碱性，可与酸成盐。需注意的是，氨基酸、氨基糖、肽类、蛋白质、核酸、核苷酸以及含氮维生素等，虽然是含氮有机化合物，但这些不是生物碱。