单选题
  • A.2%
  • B.10%
  • C.25%
  • D.10%～13%
  • E.10%～15%
问答题       100kg药物盐炙需要的食盐量是
 
【正确答案】A
【答案解析】本题考查辅料用量及炼蜜的含水量。盐炙法：100kg药物，食盐2kg；姜汁法：100k药物，生姜2kg；蜜炙法：100kg药物，炼蜜25kg；酒炙法：100kg药物，黄酒10～20kg；麸炒：100kg药物，麦麸10～15kg。炼蜜含水量应控制在10%～13%。故答案为A、D。
问答题       炼蜜的含水量应控制在
 
【正确答案】D
【答案解析】