本题考查了文化常识。

“子钓而不纲，弋不射宿”出自《论语·述而》。意为“夫子用鱼竿钓鱼而不用渔网捕鱼；用弋射的方式获取猎物，但是从来不射在休息的鸟兽。”孔子的这种做法，表现了他的仁德之心和生态智慧。

A项错误，道家代表人物是老庄。

B项错误，墨家代表人物是墨子。

C项错误，法家代表人物是商鞅和韩非。

D项正确，孔子是儒家的代表人物，选项正确。

故正确答案为D。