【正确答案】 C

【答案解析】[解析] 《劳动合同法》第十五条规定，以完成一定工作任务为期限的劳动合同，是指用人单位与劳动者约定以某项工作的完成为合同期限的劳动合同。用人单位与劳动者协商一致订立以完成一定工作任务为期限的劳动合同。这类合同多适用于建筑、铁路交通和水利工程等行业。