【正确答案】(1)用湿热灭菌法：120℃处理此颗粒10min，然后放入细菌培养基上培养，如长出菌说明是芽孢；
   (2)60℃下处理10min，然后放入牛肉膏蛋白胨培养基和酸性PDA培养基上培养，如牛肉膏蛋白胨培养基不长菌，而酸性PDA培养基长菌，说明可能是酵母菌菌和霉菌孢子，再在显微镜下观察区别；如均不长菌说明是细菌。