Микротекст 5

Хлеб или обработанные крупы (米粒) не употребляются в пищу без того, чтобы не пройти через жар печей или кухни, который уничтожает любой живой элемент в них. Анализируя пищу с этой точки зрения, становится очевидным, что, независимо от того, в состоянии ли мы из-за обстоятельств, окружающей среды и тому подобного жить, употребляя сырую живую пищу или нет, применение большого количества и разнообразия сырых соков овощей и фруктов совершенно необходимо. Всегда следует помнить, что соки овощей являются строительным материалом для организма, а фруктовые соки в основном очищают организм. Первые содержат больше белковых элементов, а последние -больше углеводистых(碳水化合物的)элементов. Следовательно, люди должны питаться исключительно свежей пищей разных растений с добавлением достаточного количества и разнообразия свежих сырых соков овощей и фруктов.