【正确答案】（1）密度接近液体，黏度比液体低，接近气体，扩散能力约为液体的100倍； （2）临界温度和临界压力较低； （3）通过p，T的简单调节，可使它的密度发生高低变化，具有良好的分离选择性； （4）可在较低温度下进行操作，同时它又是惰性气体，被萃取物很少发生热分解或氧化等变质现象，特别适用于热不稳定物质和天然物质的分离； （5）不燃，无毒，无味，无臭，特别适合于食品成分的分离。