多选题 由于历史的演变,传统的沿袭,地理位置与气候条件的差异及饭店用途、功能、设施的不同,世界各地对饭店的分类方法多种多样。
国际上,大多数饭店采用的欧式计价方法是指客房价格中(  )。
【正确答案】 D
【答案解析】根据饭店房费中是否包含餐费来分类,饭店可以分为:①欧式计价,是指饭店客房价格仅包括客房住宿费,不含餐食费用;②美式计价,是指饭店客房价格包括房租以及一日三餐的费用;③修正美式计价,是一种精明的折中计价方法,客人的早餐和晚餐包括在房费中,但不包括午餐;④欧陆式计价,是指房价中包括欧陆式早餐,即咖啡、面包及果汁;⑤百慕大计价,是指饭店房价中包括住宿费及一顿丰盛的西式早餐,除了提供咖啡、面包、果汁外,还有牛奶、鸡蛋、培根等。