【正确答案】 C

【答案解析】 施工质量政府监督管理的基本原则包括：(1)监督的主要目的是保证建设工程使用安全和环境质量；(2)监督的基本依据是法律、法规和工程建设强制性标准；(3)监督的主要方式是政府认可的第三方即质量监督机构的强制监督；(4)监督的主要内容是地基基础、主体结构、环境质量和与此相关的工程建设备方主体的质量行为；(5)监督的主要手段是施工许可制度和竣工验收备案制度。故选C。