B1型题 A.挑选霉粒法
B.碾轧加工法
C.加碱去毒法
D.物理去除法
E.氨气处理法
单选题 115.主要适用于受污染大米的去毒方法是
【正确答案】 B
【答案解析】
单选题 116.主要适用于家庭受污染花生的去毒方法是
【正确答案】 A
【答案解析】
单选题 117.主要适用于油脂加工的去毒方法是
【正确答案】 C
【答案解析】