单选题 酶的比活性指的是
  • A.任何纯酶的活性与其粗酶的活性比
  • B.每毫克酶蛋白的酶活性单位数
  • C.每毫升反应混合液的活性单位
  • D.与标准酶制剂比较酶的活性
  • E.最适底物存在时酶的活性
【正确答案】 B
【答案解析】