【正确答案】 A

【答案解析】[解析] 本题考查各类物权的不同客体的范围。根据物权法的规定，质权的客体包括权利和动产，A项说法正确；地役权的客体为不动产，B项说法错误；建设用地使用权的客体包括集体土地和国有土地，C项说法错误；抵押权的客体除了动产和不动产以外，还包括权利，D项说法错误。因此，本题的正确答案为A项。