【答案解析】(1)结构性访谈是指调查者依据结构式的调查问卷，向被调查者逐一地提出问题，并根据被调查者的回答在问卷上选择合适的答案的方法。根据具体实施方法的不同，进一步划分出不同的子类型。结构访问法可分为当面访问法、电话访问法等。
(2)非结构性访谈是指没有任何统一的、固定不变的调查内容和调查表格，完全依据现象发生、发展和变化的过程所进行的自然访谈。