关于A项，《刑法》第196条第3款规定，盗窃信用卡并使用的，以盗窃罪论处，不能定为诈骗罪，故A项中的行为应定为盗窃罪。盗窃罪是指以非法占有为目的，窃取他人占有的数额较大的财物，或者多次盗窃的行为。BC两项中的行为均为窃取，构成盗窃罪，只是手段不同，B项中是“趁售货员不注意”。C项中是调换。盗窃、抢劫毒品的，应当分别以盗窃罪或者抢劫罪定罪，D项盗窃毒品价值2万元，也构成盗窃罪。