本题考查刑法。

根据《刑法》第二百七十四条规定：“敲诈勒索公私财物，数额较大或者多次敲诈勒索的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑，并处罚金。”敲诈勒索罪是指以非法占有为目的，对被害人使用恐吓、威胁或要挟的方法，非法占用被害人公私财物的行为。

A项错误，诈骗罪的客观方面表现为使用骗术，即虚构事实或者隐瞒真相等欺骗方法，使财物所有人、管理人产生错觉，信以为真，从而“自愿地”交出财物。而本题中，丙的家属并非受欺骗后自愿交出财物，而是甲、乙对丙的家属使用威胁或要挟的方法，强行索要赎金，符合敲诈勒索罪的构成要件。

B项正确、C项错误，甲、乙使用恐吓、威胁的方法，向其家人索要赎金的行为是假绑架真勒索，此时并没有人质受到生命安全的威胁，不构成绑架罪，构成敲诈勒索罪。

D项错误，甲将丙骗往外地游玩，并没有实际拘禁丙，不构成非法拘禁罪。

故正确答案为B。