单选题
在40cm
2
面积上有4~5个虫体的猪肉,正确的处理方法为______
A.不受限制出厂
B.冷冻后出厂
C.高温处理后出厂
D.做工业用
E.销毁
A
B
C
D
E
【正确答案】
C
【答案解析】
[解析] 我国规定猪肉和牛肉,在40cm
2
面积上有4~5个虫体者,可高温处理后出厂。
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