【正确答案】(1)肌活动：劳动或运动时，骨骼肌活动加强，对能量代谢的影响最为明显。即使轻微的劳动或运动，都将提高代谢率，剧烈运动时期耗氧量可增加10~20倍。(2)精神活动：当精神活动处于紧张状态(烦恼、恐惧、愤怒或强烈情绪激动)时热量可显著增加，这可能是由于不随意肌张力增加，以及某些内分泌激素(肾上腺素等)释放增加引起。(3)食物的特殊动力效应：人在进食之后的一段时间内(从进食后1小时左右)虽然同样处于安静状态，但所产生的热量要比进食前有所增加，各种食物中蛋白质的特殊动力作用最大。(4)环境温度：人处于安静时的能量代谢在20℃~30℃的环境中最稳定，温度高于30℃或低于20℃代谢率都将增加，体温每升高1℃，代谢率将增加13/%左右。