单选题 欧洲人认为，冰与雪制成的食品在古罗马时期已开始出现。当时的古罗马人从山上找到巨大的冰块制作成食品，并利用大山洞来长期保存冰块。后来，人们便在地下挖很深的洞来储存食物，夏天时不但可以保存冰块，还可以使食物更加凉爽。