【正确答案】 A、B、C

【答案解析】自1988年制定并实施饭店星级标准以来，经历了1993年、1997年、2003年和2010年的四次修订，并从2011年1月1日起实施2010版《旅游饭店星级的划分与评定》国家标准。旅游饭店星级分为五个级别，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级（含白金五星级）。最低为一星级，最高为五星级。星级越高，表示饭店的等级越高。