多选题 关于不同食品采购部门的优缺点叙述正确的是（　 　）。 A、餐饮部负责食品采购工作有利于采购员、保管员和厨师之间的沟通。 B、采购部负责食品采购的缺点是不利于成本控制。 C、采购部负责食品采购有利于饭店管理人员控制食品成本，可获得优惠的价格。 D、餐饮部和财务部合作管理方法的优点是，财务部负责食品采购工作，易于成本监督和控制。