植物药的采收原则有
根及根茎类药材一般宜在秋冬季地上部分将枯萎时、春初发芽前或刚出苗时采收
茎木类药材一般宜在秋冬季采收
叶类药材一般宜在叶片繁茂、色绿时采收
花类药材在含苞待放或开放时采收
果实种子类药材在果实、种子成熟时采收
解析:本题考查植物药的采收原则。大家重点记时间和例子。