【正确答案】 E

【答案解析】解析：旋毛虫病是由旋毛虫寄生于人、猪、犬、猫等多种动物引起的一种人兽共患寄生虫病。猪、犬、鼠、猫是旋毛虫病的主要传染源，因为猪、鼠都是杂食动物，一般认为感染旋毛虫的猪多好吞食死鼠，而鼠常因相互蚕食而被感染。因此，防控猪旋毛虫病应采取的关键措施是消灭猪场周围的鼠类。