【正确答案】[答题要点] (1)糖代谢：葡萄糖彻底氧化分解成二氧化碳和水，包括EMP途径、丙酮酸脱氢脱羧和TCA循环三个阶段，分别生成了NADH。 3-磷酸甘油醛→1,3-二磷酸甘油酸 3-磷酸甘油醛脱氢酶 丙酮酸→乙酰CoA 丙酮酸脱氢酶 异柠檬酸→α-酮戊二酸 异柠檬酸脱氢酶 α-酮戊二酸→琥珀酰CoA α-酮戊二酸脱氢酶 苹果酸→草酰乙酸 苹果酸脱氢酶 (2)脂代谢：脂肪酸β-氧化中的第二步脱氢反应，在L-β-羟脂酰CoA脱氢酶催化下，生成1分子NADH。 β-羟脂酰CoA→β-酮脂酰CoA (3)氨基酸代谢：氧化脱氨基反应，在谷氨酸脱氢酶催化下完成。 谷氨酸→α-酮戊二酸+NH4++NADH/NADPH (4)核苷酸代谢：腺嘌呤形成次黄嘌呤，鸟嘌呤脱氨形成黄嘌呤。由次黄嘌呤→黄嘌呤，再由黄嘌呤→尿酸都是在黄嘌呤脱氢酶的催化下进行的，NADH分别在这两步反应中生成。

【答案解析】糖代谢、脂质代谢和氨基酸降解以及核苷酸降解代谢中的脱氢反应，是比较综合的一类考题。 [知识扩展] 通过这类考题，促使学生注重代谢中一些共性的问题，要求学生通过比较、总结，进而答题。例如2009年全国硕士研究生入学统一考试农学门类联考题生物化学部分第37题“请用中文或符号写出糖原(或淀粉)、脂肪酸和蛋白质多肽链生物合成中的单体活化反应式。”同学们可以根据自己的比较总结练习出题，并给出答案。