单选题 患儿，3岁，诊断为缺铁性贫血，血红蛋白80g/L。为改善贫血症状，最佳食物是
  • A．米粉、橙汁
  • B．动物肝脏、乳制品
  • C．鱼、罐头、水果
  • D．海带、紫菜
  • E．紫皮茄子、白菜


【正确答案】 B
【答案解析】动物的肝脏内铁的含量较高，有利于改善患儿的缺铁性贫血。