单选题 下列有关α-螺旋的叙述，哪一项是错误的?(    )
   A．氨基酸残基之间形成的C-O与H-N-之间的氢键使α-螺旋稳定
   B．减弱侧链基团R之间不利的相互作用，可使α-螺旋稳定
   C．疏水作用使α-螺旋稳定
   D．在某些蛋白质中，α-螺旋是二级结构中的一种结构类型
   E．脯氨酸和甘氨酸的出现可使α-螺旋中断