单选题

马铃薯块茎储藏不当会出现酸味，这种现象与马铃薯块茎细胞的无氧呼吸有关。下列叙述正确的是

A、马铃薯块茎细胞无氧呼吸的产物是乳酸和葡萄糖
B、马铃薯块茎细胞无氧呼吸产生的乳酸是由丙酮酸转化而来
C、马铃薯块茎细胞无氧呼吸产生丙酮酸的过程不能生成ATP
D、马铃薯块茎储藏库中氧气浓度的升高会增加酸味的产生

【正确答案】 B

【答案解析】