【正确答案】 A、B

【答案解析】 选项A：适用3%的征收率，可以自行开具增值税专用发票；典当业销售死当物品，暂按简易办法依照3%征收率计算缴纳增值税，可以自行开具增值税专用发票，所以应选择选项AB。选项CDE：依照3%征收率减按2%计税，不得自行开具增值税专用发票，也不得由税务机关代开增值税专用发票。